羊肉汤骨头汤里白色的是脂肪吗？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法12月10日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下12月10日蚂蚁庄园的正确答案吧！

羊肉汤骨头汤里白色的是脂肪吗

1.浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么

A、脂肪

B、蛋白质

正确答案：脂肪

2.答案解析：

汤熬成浓白色，主要是脂肪的功劳:加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。

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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园12月10日的答案了，答案是脂肪，是否有帮到你们呢？